Sous Chef en Comedor Industrial
BBVA
Principales responsabilidades y funciones:.Ingeniería de Menús y Recetarios:.Creación, estandarización y costeo de recetas maestras para garantizar la consistencia del producto y la rentabilidad del área.Control de Inventarios e...
Acerca de este rol
Acerca de la empresa
BBVA es una institución financiera global comprometida con la innovación y la excelencia en el servicio.
Aspectos destacados clave
- ✓ Diseño y estandarización de recetas para mantener la calidad.
- ✓ Control riguroso de inventarios y gestión de proveedores.
- ✓ Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de alto volumen.
💡 Toma honesta: Este puesto es ideal para chefs con experiencia en cocina industrial, pero puede ser desafiante debido a la presión de mantener la consistencia en un ambiente de alta demanda.
Es posible que recibamos una tarifa de referencia cuando presente su solicitud a través de nuestros enlaces.
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