Mak Hotel में Head Cook की जॉब फुल-टाइम है, जिसमें आपको ₹20,000-25,000 महीना वेतन मिलता है। इसमें काम का समय 10-12 घंटे रोज़ाना है। शिफ्टें फिक्स और रोटेशनल दोनों हो सकती हैं।

इस नौकरी के लाभों में भोजन सुविधा, हेल्थ इंश्योरेंस और यातायात सहायता शामिल है। शिक्षा न्यूनतम 12वीं पास होना पसंदीदा माना जाता है। अंग्रेजी और हिंदी बोलना अनिवार्य है, कन्नड़ भी बोलना अच्छा रहेगा।

Day-to-day जिम्मेदारियां

मुख्य रसोइया के तौर पर आपको नॉर्थ और साउथ इंडियन डिशेज़ बनाने की जिम्मेदारी होगी। मेनू को समय पर तैयार करना, गुणवत्तापूर्ण खाना बनाना मुख्य कार्य रहेगा।

काम के दौरान टीम के साथ तालमेल रखना और उच्च स्वच्छता मानकों का पालन करना जरूरी है। आपको शिफ्ट के अनुसार सुबह या रात में भी काम करना पड़ सकता है।

समय के पाबंद रह कर ऑर्डर फास्ट डिलीवर करना होगा। किचन को साफ रखना और सामग्री की देखरेख करना भी जिम्मेदारियों में शामिल है।

आपको किचन सप्लाई का ऑर्डर करना, स्टॉक चेक करना और किचन स्टाफ को गाइड करना भी आ सकता है।

ग्राहकों की संतुष्टि सबसे अहम रहेगी, इसलिए लगातार बेहतर प्रदर्शन की उम्मीद की जाएगी।

इस नौकरी के फायदे

सबसे बड़ा फायदा अच्छा वेतन और स्थायी नौकरी है। काम के दौरान खाना भी मिलेगा जिससे खर्च कम होगा।

हेल्थ इंश्योरेंस जैसी सुविधा नौकरी में सुरक्षा और मानसिक शांति देती है।

कुछ सीमाएँ

10-12 घंटे की शिफ्ट शारीरिक रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकती है। सभी शिफ्ट्स में उपलब्ध होना अनिवार्य है।

तेज और साफ-सुथरा किचन रखना कभी-कभी दबाव ला सकता है।

फैसला: क्या करें आवेदन?

अगर आपके पास कुकिंग का अनुभव है और आप अच्छे वेतन, स्थिरता तथा सुविधाएँ चाहते हैं, तो यह नौकरी आपके लिए उपयुक्त है।

भोजन, इंश्योरेंस और यातायात सहायता जैसी सुविधाएँ इस जॉब को और बेहतर बनाती हैं।