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Food Preparation Worker
10वीं पास, इंग्लिश/हिंदी पढ़ सकें, उम्र 18+, वेज-नॉनवेज की तैयारी, हाईजीन जरूरी, ₹16335+ बोनस, कोई नाइट शिफ्ट नहीं महिलाओं के लिए।
यह फूड प्रिपरेशन वर्कर की नौकरी खास तौर पर उन लोगों के लिए है, जो होटल या किचन में काम करने का अनुभव रखते हैं या सेमी-स्किल्ड हैं। यहां आपको शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन तैयार करने होंगे, और हाईजीन स्टैंडर्ड्स का पूरा ध्यान रखना होगा।
इस जॉब के लिए आपको न्यूनतम 10वीं पास होना आवश्यक है, साथ ही अंग्रेजी और हिंदी पढ़ पाएं। उम्र 18 साल से अधिक होनी चाहिए। महिलाओं के लिए नाइट शिफ्ट नहीं है, शिफ्ट्स वेरिएबल या रोटेशनल होती हैं।
सैलरी की बात करें तो, स्टार्टिंग नेट टेक होम करीब ₹16335 है, जबकि फिक्स्ड CTC ₹20000 है। हर 3 महीने में ₹3000 का रिटेंशन बोनस भी मिलेगा।
रोजमर्रा की जिम्मेदारियाँ और काम का स्वरूप
काम के दौरान प्रिपरेशन वर्कर को सब्ज़ी और नॉनवेज डिश की तैयारी करनी होती है।
हर दिन हाईजीन और सेफ्टी का ध्यान रखते हुए किचन की सफ़ाई भी करनी होती है।
शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन तैयार करना बुनियादी काम है।
टीम के साथ सहयोग करते हुए, किचन के कामकाज को आसान बनाना होगा।
सुपरवाइजर के निर्देश का पालन करते हुए, हर ऑर्डर को क्वालिटी के साथ पूरा करना जरूरी है।
फायदे – इस नौकरी के प्लस पॉइंट्स
फिक्स सैलरी और बोनस के साथ नियमित इनकम का फायदा आपको मिलेगा।
शिफ्ट्स रोटेशनल हैं, जिससे समय की फ्लेक्सिबिलिटी रहती है।
महिलाओं के लिए नाइट शिफ्ट न होना सेफ्टी और वर्क-लाइफ बैलेंस दोनों के लिए बेहतर है।
किचन का अनुभव और नए स्किल्स सीखने का मौका मिलेगा।
कमियाँ – जानिए किन बातों का रखें ध्यान
वर्क एन्वायरनमेंट फास्ट-पेस्ड है, जिससे कभी-कभी प्रेशर बढ़ सकता है।
वराइटी खाना बनाना आना जरूरी है, वरना शुरू में दिक्कत आ सकती है।
शिफ्ट्स में बदलाव के कारण पर्सनल प्लानिंग थोड़ी प्रभावित हो सकती है।
अंतिम राय
अगर आप होटल या किचन में करियर शुरू करना या विस्तार करना चाहते हैं, तो यह नौकरी आपके लिए उपयुक्त है। सैलरी, बोनस और सेक्योर एन्वायरनमेंट इसकी मुख्य खूबियां हैं।
