इस नौकरी की शुरुआत एक बढ़िया वेतन सीमा के साथ होती है, जो ₹10,000 से ₹16,000 प्रति माह है। यह एक फुल-टाइम पोजीशन है, जिसमें रसोई के लिए निपुण करिगर की जरूरत है।

नान, कुलचा और बेगरा बनाने का कौशल जरूरी है। उम्मीदवार को खुले स्टाल पर खड़े होकर कार्य करने की आदत होनी चाहिए। यह पद उन लोगों के लिए अच्छा है, जो खाना बनाने का शौक रखते हैं।

काम का विवरण और जिम्मेदारियां

रोज़ाना नान, कुलचा, बेगरा आदि भारतीय व्यंजन बनाने होंगे। खुले स्टाल पर ग्राहक के ऑर्डर के लिए ताजगी और स्वच्छता बनाए रखना जरूरी है। किचन की सफाई ध्यानपूर्वक करनी होगी और कुशलता से काम करना अपेक्षित है।

ग्राहकों को अच्छा स्वाद देने के लिए रेसिपी का सही अनुपात जानना जरूरी है। टीम के साथ मिलकर काम करने और समय सी किस्मत में ऑर्डर देने की क्षमता होनी चाहिए।

फायदे

इस भूमिका में अच्छा वेतन और स्थायी फुल-टाइम जॉब की सुविधा है। खाना बनाने के शौकिनों को अपने हुनर का खुला प्रदर्शन करने का मौका मिलेगा।

खुले वातावरण में काम करने से नए ग्राहकों के साथ बातचीत का अनुभव मिलेगा। कुकिंग प्रोफेशन में कैरियर बढ़ाने का भी अवसर है।

नुकसान

खुले स्टाल पर खड़े होकर लंबे समय तक काम करना थकान ला सकता है। मौसम के अनुसार भी दिक्कतें हो सकती हैं।

अन्य कर्मचारियों के साथ सामंजस्य बैठाने की जरूरत होगी। जोरदार भीड़ के समय तेज़ी से काम करना अनिवार्य है।

फैसला

यह भूमिका उन लोगों के लिए बेहतरीन अवसर है जो फुल-टाइम कुकिंग में करियर बनाना चाहते हैं। अच्छे वेतन और वातावरण से, यह आकर्षक जॉब हो सकती है।